Yandex.Metrica Из-за роста цен на продукты, Отели вдоль Черного моря, отказываются от системы «все включено»

Отели вдоль Черного моря отказываются от системы «все включено» из-за роста цен на продукты

05.10.2023

Из-за роста цен на продукты питания отельеры не включают в свои предложения на следующий год систему «все включено», утверждает Болгарская ассоциация отелей и ресторанов в Варне. Однако другие эксперты отрасли утверждают, что для того, чтобы быть конкурентоспособными на туристическом рынке, отельерам необходимо предлагать систему «все включено».

Услуга «все включено» постоянно растет в цене, а это увеличивает цены на отдых на море. Поэтому отельеры сейчас предлагают только завтрак или завтрак и ужин.

«В этом году цены достигли 700-900 лв. за номер с пакетом «все включено». Мы хотим быть более конкурентоспособными, хотим дать туристам возможность выбора, потому что есть туристы, которые на обед предпочитают сходить на экскурсию, предпочитают находиться за пределами гостиничного комплекса", - рассказал БНТ Павел Косев, председатель Болгарской ассоциации отелей и ресторанов в Варне.

Однако владельцы отелей на курортах под Варной говорят, что туристы хотят оплатить свой отдых полностью. Обычно они ищут предложения, которые помимо полного пансиона включают зонтик и шезлонг.

"Я думаю, что отказываться от этой формы, пожалуй, нецелесообразно в данный момент, потому что сезоны и так сложные. Возможно, будет отлив, если форма обслуживания будет изменена", - поделилась отельер Стелла Деянова.

Многие туристы поддерживают отдых по системе «все включено».

"Ну более непринужденно, я не думаю о еде и мне так удобнее. В противном случае мне приходится думать о семье, о каждом завтраке, обеде, ужине, о том, где они будут проходить. Мы в Болгарии впервые раз, мы в этом отеле по системе "все включено", еда очень хорошая, нам нравится", - говорят туристы.

Услугу «все включено» предпочитают туристы, но для отельеров она экономически невыгодна, говорят некоторые из них.

«Вы знаете, что значит производить что-то, что стоит на витрине, кто-то наполняет несколько тарелок, а затем выбрасывает их», - сказал заместитель председателя БХРА Атанас Димитров.

Об услуге «все включено» говорят уже давно, но само предложение до сих пор является широко распространенной практикой. Отказ может распространяться на отели высокого класса, посещаемые платежеспособными туристами.

«Отели, которые имеют более 300, 400, 500 мест, 4 звезды, так в Греции, так в Турции, они делают ставку на «все включено», потому что это то, что требует туроператор, это то, что требует клиент. Так что конкуренция на нас давит, и я, по крайней мере, в ближайшее время не вижу массового отказа от системы "все включено" на нашем Черноморском побережье, потому что мы останемся без туристов", - сказал Стоян Маринов.

По мнению экспертов отрасли, баланс между ценой и качеством предложений «все включено» сложен. Из-за роста цен на продукты отдых следующим летом обойдется примерно на 5-10% дороже.

Источник: moreto.net